IMG_20250521_192407.jpg

Tänään olikin aikainen herätys,
kun Cassu hyppäsi Arin yöpöydälle ja painoi tassullaan Pleikan päälle.
Siinä sitten teevee loisti päällä niin kirkkaana,
etten minä enään saanut millään unenpäästä kiinni,
vaikka Ari laittoikin teeveen nopeasti pois päältä.

No, täytyy koittaa nukkua pienet päiväunet ennen kyläreissua.
Me kun olemme tänään lähdössä Arin siskon syntymäpäivä kaffeille päivemmällä.

Tänään meillä syödään sitten kesän ensimmäiset uudet perunat ruotasalaiset sellaiset kylläkin,
kun en millään raskinnut ostaa vielä kotimaisia uusia pottuja.

 

IMG_20250521_141703~2.jpg

 

Alku viikosta meillä syötiin pariin otteeseen pitaleipiä.
Minun on jo pitemmän aikaa tehnyt mieli herkutella pitaleivillä
ja lopultakin sain aikaiseksi valmistaa niitä itse.


1 dl turkkilaista jogurttia
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl ruususuolaa
1/2 tl leivinjauhetta tai
1/2 dl leipäjuurta
1 rkl oliiviöljyä


IMG_20250521_190601~2.jpg

Sekoita kaikki aineet ja turvota noin 1 tunnin ajan huoneen lämmössä.
Leikkaa taikina tasaisen kokoisiksi paloiksI
ja kaulitse palat ohuiksi jauhojen avulla.
Paista airfryerissä 190 asteessa 6 minuuttia
tai uunissa 220 asteessa noin 10 minuuttia.
 

IMG_20250521_192342~2.jpg

Nauti elämästä,
se on sitä varten tarkoitettu.

Rakkaudella 
Tupu