Maailman mahtavinta kansainvälistä
mustikkapiirakkapäivää.
Me otimme hoidokin kanssa asiaksemme valmistaa välipalalle maistuvaa mustikkaapiirakkaa.
Eilen leivoimme piiirakan valmiiksi ja tänään se meneesitten parempiin suihin.
Piirakastamme tulikin muhevan mehevää.
Tämä on siitä mukava ohje, että kaikki ainekset saa vain sekoittaa keskenään. Ensin piirakassa ja samoin tuossa päälle laitettavassa muruseoksessakin.
Tämä on siitä mukava ohje, että kaikki ainekset saa vain sekoittaa keskenään. Ensin piirakassa ja samoin tuossa päälle laitettavassa muruseoksessakin.
Kirjoitan usein reseptini gluteenittomin, sekä laktoosittomin versioin, mutta myös me jotka olemme allergittomia saamme oman versiomme.
Näin kaikki saavat herkkuja syötäväkseen.
Pohja:
Näin kaikki saavat herkkuja syötäväkseen.
Pohja:
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariiniä
2 dl (laktoositonta) kermaa
1 tl leivinjauhetta
4 dl gluteenitonta jauhoseosta/ vehnäjauhoja
Päälle:
4 dl mustikoita
1/2 dl juoksevaa margariiniä
2 dl gluteenitonta jauhoseosta/ vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 1/2 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariiniä
2 dl (laktoositonta) kermaa
1 tl leivinjauhetta
4 dl gluteenitonta jauhoseosta/ vehnäjauhoja
Päälle:
4 dl mustikoita
1/2 dl juoksevaa margariiniä
2 dl gluteenitonta jauhoseosta/ vehnäjauhoja
1 dl sokeria
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Kaada pohjan ainekset kulhoon ja sekoita ne hyvin sekaisin.
Ripottele mustikat piirakkataikinan päälle.
Sekoita päällisen ainekset sekaisin ja laita se piiraan pinnalle.
Paista uunissa alatasolla 30-40 minuuttia.
Paista ensin 15 minuuttia 200 asteessa ja tiputa lämpö sitten 175 asteeseen.
Kaada pohjan ainekset kulhoon ja sekoita ne hyvin sekaisin.
Ripottele mustikat piirakkataikinan päälle.
Sekoita päällisen ainekset sekaisin ja laita se piiraan pinnalle.
Paista uunissa alatasolla 30-40 minuuttia.
Paista ensin 15 minuuttia 200 asteessa ja tiputa lämpö sitten 175 asteeseen.
Itse tarjoilen piirakkamme kermavaahdon kanssa, mutta toinen varteen otettava vaihtoehto olisi tietysti jäätelö, mutta tällä kertaa minulla ei sattunut olemaan jäätelöä pakasteessa.
Älä juokse niin kovaa,
että unelmasi jäävät suoritustesi jalkoihin.
että unelmasi jäävät suoritustesi jalkoihin.
-Tupu-
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.