Tässä on lopultakin päästy taas tekemään ruokaa.
Meillä on jääkaapissa ollut kahta erilaista pastaruokaa roppakaupalla
ja tottahan toki ne on täytynyt syödä ensin pois
tai jos ihan totta puhutaan siellä olisi vieläkin hieman kyseisiä ruokia jäljellä,
mutta nyt on saatava vain jotain muutakin syötävää tarjolle
ja osa ruoista päätyi pakastimeen odottamaan oikeaa hetkeä päästä pöytään.

Tästä annoksesta riisiä tulee todella iso määrä,
mutta tein tarkoituksella tätä ison satsin,
niin pääsen tekemään helppoja ja nopeita riisiruokia lähipäivinä meille hieman enemmänkin.

Riisin keittäminen

9 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 rkl ruususuolaa karkea (merisuola)
3 dl riisiä 
2 rkl curryä

Kiehauta vesi ja laita riisi ja mausteet veteen.
Keitä paketin ohjeen mukaan.

 

Salaatit ovat minun ruoka suosikkejani.
Erityisesti nuudelisalaatit on suosikkejani,
mutta hyvänä kakkosena tulee
tonnikalasalaatti riisillä.
Siispä...

Tonnikalariisisalaatti

1 tlk tonnikalaa
n. 2 dl riisiä
1 puolikas keltaista ja punaista paprikaapaprika
n. 10 kpl kirsikkatomaatteja
1 pieni punasipuli
salaattia
herbamare hyrttisuolaa
ja tilliä 

Sekoita salaatin ainekset hyvin sekaisin
ja anna sen sitten makustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Minun salaattini oli tällä kertaa aikas mitäänsanomaton kyhäelmä,
koska meillä ei olla taas käyty kaupassa  koko alku viikkoon 
ja kaikkia aineksia alkaa jo kaapista puuttumaan.
Mutta kun salaatin maustaa hyvin siitä saa todellakin herkullisen pienilläkin aineilla.

Seuraavana päivänä lisäsimme salaattiin vielä
hieman kaprista sekä kananmunan leikattuna,
niin saimme salaatistamme taasen aivan eri makuisen
ja mitäs tähän voisi sanoa muuta,
kuin suosittelen.



Ollaan lempeitä toisillemme.
Koskaan ei tiedä,
kuka juuri nyt tarvitsisi tukea 
pysyäkseen tasapainossa.

Ystävyydellä 
Tupu