Maanantain porkkanat on nyt osa keitelty
ja osa kuorittu dippailua varten.
No, kyllä niitä vielä puolitoista kiloa jäi jääkaapin juures laatikkoonkin,
että vielä saa miettiä mitä niistä oikein tekisi.
Muru haaveili jo porkkanalaatikonkin perään.
No, tiedähäntä mitä sitä tuleman pitää.

Meillä meni tiistai-aamu aivan uusiksi.
Juu, kyllä me kerittiin leipomaan aamusella,
mutta jätettiin leivät kohoamaan siksi aikaa,
kun lähdimme ulos.
Kävimme kaupalta hakemassa tarjous nuudeleita,
että pääsen valmistamaan kana-nuudelikeittoa vielä lähi aikoina.
Samalla tuli ostettua meille pasteijat puistoon hoidokin kanssa syötäväksi.

Meillä on tosiaan tänäänkin nuudeliruokaa tarjolla.
Pidän itse nuudelista ja sen nopeudesta ruoanvalmistuksessa.

Meillä on ollut pepperoni-makkara siivuja jääkaapissa pitzojen varalta,
 nyt kuitenkin halusin kokeilla tälläistä lasagnen tyylistä pepperonivuokaa
ja jäin kyllä ehdottomasti koukkuun.
 

Huom. Tästä annoksesta tulee kolme annosta ruokaa,
jos haluat voit aivan suosilla valmistaa ruokaa kaksin kertaisen annoksen.
Samoin tähän ruokaan voi laittaa kasviksia oman mielensä mukaan.
Esim: Pakaste wok-kasvikset tai pelkästään paprika tai herne-maissi-porkkana olisivat 
olleet kova sana. Jos haluat voit jättää pepperonit vallan pois ja tarjota ruoan vallan kasvis ruokana tai vaihtaen peperoni kasvis"metwursti" versioon.
Olen tehnyt tätä myös soijarouheisena versiona samoin kuin tonnikalallakin 
ja hyvää on aina ollut.


2 nuudelia
1/2 tlk tomaattimurskaa
1 dl vettä
2 dl kaurakermaa tai laktoositonta ruokakermaa juuston makuista
nuudelien maustepussit
1-2 dl juustoraastetta
1/3 pakettia peperoonia
1 dl ruohosipulia

Lado uunivuokaan nuudelit. 
Sekoita keskenään tomaattimurska, vesi sekä kerma
ja nuudeleiden maustepussit.
Kaada seos vuokaan ja asettele peproniti nuudeleiden pääälle.
Lopuksi ripottele juustoraaste vielä pepronien päälle
ja laita koko komeus uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.




Jokainen hetki on valinta.
Valitse siis itsellesi hyviä asioita.

Rakasta itseäsi.
Tupu