Tupun-tupa on nyt mun uusi blogi-kanavani
sinne pääset täältä.
Tervetuloa.

Valmistin kesäloman alkupäivinä kyhäämästäni pizzatakinasta pellillisen pizzaa. Ajattelin viedä puolet pizzasta pojalle Turkuun ja toisen puolen saa tytär herkutella, kun tulee hoitamaan meidän eläimiä.
Paistelen sen tuossa iltapäivällä kypsäksi ja paloittelen sitten kahteen osaan.

Kävin tuossa vaatekaappini läpi ja löysin jätesäkillisen vaatteita, joita en ole käyttänyt vähään aikaan.
Meillä on tuossa etupihalla heti pienen matkan päässä uffin kontti jonne kiikutan vaatteet kierrätykseen.Tämäkin olisi  varmaan jäänyt tekemättä, mutta Ari alkoi pesemään meidän sohvaa ja mattoja tekstiilipesurilla ja minä en vain kehdaannut istua nojatuolissa ja katsella miten toinen teki töitä. 
 

Pidän vesimelonista ja käytänkin sitä paljon salaateissa sekä kuutioin sitä pussiin pakasteeseen ja laitan sitä jään tapaan juomiini.
Näin saa ihanan raikasta ja kylmää juomaa kesähelteillä.
Vaikkei vielä olla niistä oikein helteistä, päästykään nauttimaan.
 

vesimelonia
punasipuli
salaattia
fetajuustoa
kurkkua
 

Leikkaa salaatti ainekset oman mielikuvituksesi mukaan,
 suuhun sopiviksi paloiksi ja sekoita kaikki keskenään.

 

Tänään herätessäni sanoin Arille, että sovitaanko niin, että tänään viemme vain pullot kauppaan ja olemme muuten aivan kotosalla. Minä niin haluan vain maata ja lukea kirjaa.
No, toisin kävi...
Veimme ensin ne pullot kauppaan ja Ari osti itselleen herkkuja. Siitä kurvasimme seuraavaan kauppaan, josta sitten taas minä ostin herkkujani.



Käytiin kotona. Valmistin itselleni täytettyjä herkkusieniä ja perunasalaattia, joka oli kaupan valmista. Pienen hetken jälkeen kerkesin lukea, kun Ari jo halusi taasen kauppaan ostamaan tällä kertaa itselleen juomia. No, ei muuta kuin kauppakassi kainaloon ja taas menoksi.

Nyt lähden viemään Ottoa lenkille ja toivon, että saan loppu lauantain viettää sängynpohjalla ja lukea hyvää kirjaa.
 

Hengitä syvään.
Kaikki järjestyy kyllä.
 

-Rakkaudella Tupu-

Kauppareissua ennen käytiin  viemään Mutsi kampaajalle.
Ari vei Mutsin takaisin kotiin ja minä kävin sillä välin kirjastossa.
Nyt täytyisi tosiaan alkaa lukea noita kirjoja, kun niitä on kasaantunut iso pino.
Luulisi nyt, että tässä kesälomalla olisi aikaa laskeutua aloilleen ja ottaa kirjan käteen , mutta mitä vielä, olen näköjään yli buukannut meidän alkuloman jos jonkinmoisilla menoilla ja touhuilla. 
Ensi viikkokin on menoa ja meininkiä niin, että torstai ja viikonloppu taitavat olla niitä päiviä, jolloin ei ole vielä mitään ihmeellistä touhuilua luvassa.




 Paistelin tuossa juuri kalaleikettä hekkusieni-sipuliseoksella.
Tämä ruoka on yksi minun lempiruoistani.
Salaattilla ryyditetty pakasteinen valkosipulinen kalaleike.

Leikkaa sipuli renkaiksi ja sienet viipaleiksi. Paista ne pannulla kauniin kullankeltaisiksi.
Paista samalla kalaleike kypsäksi.
Ota liesi pois päältä ja lisää leikkeen sekä herkkusieniseoksen päälle halutessasi viipaleet koskenlaskija-sulatejuustoa. Makuna voi käyttää mitä tahansa. Minulla oli tällä kertaa koskenlaskija voimakas.





Tänään en tehnyt mitään suurta.
Istuin nojatuolissa ja nautin tästä elämästä !

Kesäterveisin
Tupu
 

Tämän päivän motto on...
Elämästä pitää ja saa nauttia.

Aamusella vielä sängyssä loikoillessa juttelimme Murun kanssa tämän päivän kulusta.
Se menee jokseenkin näin.
Aamupala meidän kaikille karvakamuille sekä itselle, sitten pesukone pyörimään.
Laitoin jo eilen valmistamani lihakastikkeen uuniin muhimaan. 
Otan pian uunin pois päältä ja kastike saa jäädä muhimaan uuniin, kun minä lähden viemään Otto-koiraa ulos. Ulkoa tullessa lähdemme heti käymään kaupalla. Minun kun on alkanut niin tehdä mieli borsskeittoa,
että saadaan ensiviikon alussa keitokset tulille.
Kaupalta tultuamme laitan Murun eilen kuorimat muusipotut kiehumaan.
Tässä välissä myös pyykit kuivumaan pesukoneen uumenista.
Syömisen jälkeen lähdemme yhdessä Murun kanssa viemään Ottoa tuonne Pyhäjärven rantaan.
Loppu päiväksi ei sitten enään ole muuta ihmeellistä touhuilua, kun lakanoiden vaihtoa ja Oton iltalenkkiä sekä minä käyn suihkussa, että pääsee raikkaana puhtaiden lakanoiden väliin lukemaan kirjaa ja nukkumaan.
Ihania nämä vapaapäivät, vaikka eilisen Ikea kierroksen jälkeen oli niin naatti, että ajattelin ettei halua enään yhtään kauppareissua tälle viikonlopulle. Niin se vaan mieli vaihtuu yön aikan 😊
 

300 g possun suikalelihaa
1 iso sipuli
3 porkkanaa
3 valkosipulinkynttä
1 pieni lanttu
1 kasvisliemikuutio
1 dl gluteenitonta jauhoseosta/vehnäjauhoja
1 l vettä
1 tlk tomaattimurskaa
1 tl ruususuolaa
1 tl mustapippurirouhetta
1/2 dl gluteenitonta soijakastiketta
kourallinen hillosipuleita
kourallinen lipstikkaa


Paista padassa sipulisilppu ja possunsuikaleet.
Lisää mukaan myös porkkanat ja kun seos on saanut kauniin värin pintaasa lisää seoksen joukkoon jauhot.
Kun jauhot ovat hetken paahtuneet padassa lisää joukkoon vesi ja tomaattimurska.
Mausta kastike ja lisää loputkin ainekset kastikkeen joukkoon. Jätä pataporisemaan puoleksi tunniksi.
Sekoittele kastiketta sillooin tällöin, ettei lihat ym. jämähdä kastikkeen pohjaan.
Laita liesi pois päältä, mutta jätä kastike vielä jälkilämmölle tekeytymään.

Itse tein tämän jo edellis päivänä ja laitoin kastikkeen kylmään yön ajaksi.
Aamusella otin padan kylmästä ja leikkelin lipstikat kastikkeen joukkoon muhiskelemaan. Sitten vain laitoin padan uuniin 175 asteeseen tunnin ajaksi.
Nyt kastike on muhinut jälkilämmöillä parisen tuntia ja perunamuusin perunat alkavat olla kypsiä.
Siispä muussaan muussin ja maistan onko kastikkeen maut kohdillaan.
Sitten vain syömään muusia ja lihakastiketta hapankaalin sekä salaatin kanssa.

Hei, tässä teille vähän eilis iltaisia kuulumisia.

Täällä täytyy istua loppu päivä emännän sylissä, ettei tänään enää karkaile kotoa minnekkään.
Ihme remputtajia ne on, kun täytyy viikonloppunakin vapaapäivänä lähteä pitkille kauppareissuille ja jättää meidät tänne kotiin oman onnemme nojaan.
Otto sentään pääsi Mutsille ja siellä kiltti yläkerran setä vie Otto-koiraa lenkille ja postaamaan pihaan.

No, kyllä me saimme kaiken huomion heti emännän ja isännän palatessa kotiin.
Vaikka isäntä kyllä kokosi jotain mielenkiintoista pitkää juttua jossa oli niin mielenkiintoinen johto päässä. Me olisimme niin tykänneet leikkiä sillä, mutta isäntä ei ollut asiasta ihan samaa mieltä kanssamme.

Kotona on sitten ihanaa olla...

Cassu & Gini
 

Tämä on se sinun tutkimusmatkasi !

-Tupu-