Eikös sitä sanota, 
että hyvin suunniteltu on puoliksi tehty.
Sain näet sunnuntaina oivan idean...
 

Niin, sunnuntaina tosiaan katselin jääkaappiin
ja funteerasin, että mitäs sitä tekisi ruokaa?
Siinä tuli mieleen uunimakkara kermaisella tomaattikastikkeella ja spagettia,
Toiseksi ruokasi ajattelin  viikolle mifu-jauhisperunavuokaa.
Sekä tuon perunaisen uunivuoan kastista jätin hieman jauhiskastikeeksi Arille yhdelle lounaalle spagetin kanssa.
Eikä se vielä siihen loppunut...
Vaan viimeisimpänä, mutta ei vähäisempänä 
makkarapasta.
Tässähän on melkein koko arjen ruoat tarjolle
aikas huokeesti sanon minä ja mikä parasta ruokia on juuri sen verran, 
ettei tarvitse pelätä niitä jäävän kuleksimaan jääkaappiin.
Itse olen niin tyytyväinen, 
kun on erilaisia ruokia helposti varioitu samoista aineksista.


Uunimakkarat kermaisessa tomaattikastikkeessa

3 grilli makkaraa 
(1 mulle ja 2 Arille)
1 peini sipuli
n. 2 dl tomaattista pastakastiketta
2 dl laktoositonta ruokakermaa
n. 1 dl laktoositonta juustoraastetta
ripsaus ruususuolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria

Kuori makkarat ja leikkaa pintaan viiltoja.
Sekoita kermatomaatti kastike sekaisin
ja mausta se ennen kuin kaadat ne uunimakkaroiden päälle uunivuokaan.

Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia
tai kunnes pinta on saanut kauniin värin pintaansa.
 

Keittelin spagettia oikein roppa kaupalla
ja käytin osan spageteista mifu jauhisperunavuoan 
jauhiskastikkeen kanssa.
Näin oli jo kaksi eri ruokaa valmiina.

Sitten seuraavaan ruokaa...

Makkarapasta

n. 2 dl spagettia
1 grillimakkara
n. 2 dl pakaste wokvihanneksia
tai herne-maissi-paprikaa
2 dl tomaattista pastakastiketta tai tomaattimurskaa
(halutessasi loraus juustokermaa)
1/2 tl ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 valkosipulin kynsi

Pinnalle:
parmesaania
 

Paista makkara kuutiot ja sipuli silppu pannulla ja lisää joukkoon tomaattikastike sekä  mausteet. Lisää myös pakaste kasvikset ja anna niiden pehmitä.
Mausta ruoka ja lisää kypsä spagetti leikattuna ruooan sekaan.

Raasta pinnalle halutessasi parmesaania.




Uskalla olla oma itsesi.
Uskalla tuntea elämää.

Rakkaudella
Tupu