Täällä ollaan ulkoiltu, luettu ja ulkoiltu kaikki vapaa-aika.
Mä olen kyllä niin innostunut taas lukemisesta.
Nyt kun jätin kirjapalvelut taakseni 
ja aloin lukemaan "aitoja" kirjoja olen ihan kuin päässyt 
harmoniaan takaisin.
Nukunkin paremmin, 
vaikka itselläni on aina ollut lukulasit, joissa on sinivalon suodatus,
sekä lukulaitteenikin on sinivalolta suojattu.
 

Tein piiraan kuuoren pizzataikinan ohjeella.

Kauli taikina pyöreäksi niin kuin pizzan teossakin tehdään.
Laita täytettä vain toiselle puolelle pizzapohjaa
ja käännä taikinatäytteen päälle.
Painele reunat huolella yhteen niin, ettei täyte pursuile sisältä paistaessa.

Täytteeksi voit huoletta laittaa mitä itse haluat kasviskista, kinkkuun
tai kebabbiin.

Minä tein kasvis vebabista ja tomaattimurskasta sekä sipulista 
paistinpannulla seosken, jonka maustoin 2 valkosipulilla, 2 rkl basilikaa
sekä 1 tl suolaa ja saman verran sokeria.
Anna kastin kiehua noin 10 minuuttia kasaan ja sekoita vebabsuikaleet joukkoon.

Tätä vebabseosta laitoin siis piiraan sisään ja juustoraastetta päälle.
Sitten vain piiras kiinni ja uuniin 200 asteiseen uuniin paistumaan 15 minuutiksi
tai airfyeriin 190 asteeseen noin 12 minuutiksi.
Käänsin piiraan airfyerissä paistoksen ollessa 6 minuuttia pöhöttimessä.
 

Elä hetkessä,
opi virheistä
ja
nauti elämästä.

Rakkaudella
Tupu