IMG_20241216_191101.jpg

Sain vihdoista viimmein verhot takaisin meidän makuuhuoneen ikkunaan.
Otin ne itsenäisyyspäivä viikonloppuna pois ja pesin ne,
mutta takaisin en sitten saanut millään.
Meillä kun on makkarissa kissojen kiipeilypuu nurkassa ja sinne on vähän hankala verhoa laittaa.
Mutta nyt on pimennysverhot taasen ikkunassa,
onneksi.

image%20%2851%29.jpg

Meillä syötiin alkuviikosta iltapalalla täytettyä polakkaa.
Viikonloppuna taasen tyhjentelin Mutsin pakastinta
ja otin leipää sulamaan antaakseni sitä Mutsille.

Mutta leivän sulattua huomasin sen olevan niin kovaa,
etten sitä voi Mutsille jättää syötäväksi 

tai loppuviikosta Mutsi joutuu syömään leipänä korppua.

No, otin leivän mukaani ja valmistin siitä meille herkullisen täytetyn leivän.



image%20%2852%29.jpg

Leikkasin leivän siivuiksi niin,
että se jää pohjasta pikkuisen kiinni.

Leivän väleihin laitoin valkohomejuustoa (tätä tuli minun puolelleni leipää).
Arille tuli viherpippurisulatejuustoa.
Punaista pestoa ja palvikinkku murua sekä basilikaa, valkosipulimurskaa.
Ripottelin juustoraasteen pinnalle ja vatkasin kananmunan sekä n. 2 dl kolmenjuuston kermaa sekaisin ja kaadoin kaiken tämän herkun päälle.

Paista uunissa 225 asteessa niin kauan,
että juusto on sulanut ja saanut kullankeltaisen värin pintaansa.

Leivän voi tarjota tälläisenaan iltapalana
tai keiton kaverina.

IMG_20241216_191109.jpg

Anna mielesi olla teflonia.
Anna kaiken pahan 
ja ilkeän valua pois mielestäsi.

Rakkaudella
Tupu