Mahtavaa joulua teille kaikille
rakkaille lukijoilleni.


Täällä ollaan joka jouluiseen tapaan valmistamassa joulusinappia
ja tämä ei ole mitään mietoa sinappia,
vaan tästä tulee tujua ja herkullista juuri
esim.kinkun päälle tarkoitettua.




1 dl sinappijauhetta
vajaa 1 dl sokeria
2 1/2 dl kermaa
1/2 rkl perunajauhoja
2 kananmunaa
1-2 dl etikkaa tai esim. suolakurkun lientä



Mittaa ainekset paitsi etikka kattilaan.
Kiehauta sosta huolella vatkaten aivan pohjasta asti,
ettei sinappi pala pohjaan.
(Tämänkin olen siis kokenut 
ja joutunut sinapit heittelemään kompostiin.
Oli muuten niin mahdottoman makuista.)
Nosta seos veteen jäähtymään 
ja lisää jäähtyneeseen sinappiin etikka.
Purkita sinappi ja laita se jääkaapiin makustumaan pariksi päiväksi.

Huom: 
Sinappi sakeentuu säilyttäessä,
joten lisää kurkkupurkin lientä sinapin joukkoon saadaksesi sinapista notkeampaa.

Heidi Swain

Joulupuun taikaa

Voiko kotiin paluu olla sittenkin oikea ratkaisu? Ekologinen kuustenkasvatus ja kokonaisvaltaiset jouluelämykset ovat saaneet Wynterin kuusifarmin kukoistamaan. Liza Wynterille isältä peritty yritys on silti riippakivi. Yhtiökumppanin eläköitymisen myötä hän päätyy auttamaan sesongin ajaksi. Löytääkö Liza sittenkin joulun taian – ja sen oikean?

Huh, mikä joulukirja maratoni minulla oikein on ollutkaan.
Tämä viimeinen joulu-aiheinen kirja taisi olla minulle jo liikaa.
Harmin paikka,
koska kirja oli hyvä...
Mutta ensi vuonna täytyy lukea välillä muitakin kirjoja,
kun näitä jouluisia romaaneja.
Tästä syystä joulu- elokuvatkin jäivät sitten niin vähälle katselulle.
Harmin paikka.

Silti kaunista ja ihanaa joulua teille kaikille
lukekaa ja katselkaa leffoja
sekä nauttikaa joulusta.

Joulu on rauhan ja antamisen aikaa.
Rakastetaan toisiamme.

Rakkaudella 
Tupu