Valmistin kesäloman alkupäivinä kyhäämästäni pizzatakinasta pellillisen pizzaa. Ajattelin viedä puolet pizzasta pojalle Turkuun ja toisen puolen saa tytär herkutella, kun tulee hoitamaan meidän eläimiä.
Paistelen sen tuossa iltapäivällä kypsäksi ja paloittelen sitten kahteen osaan.

Kävin tuossa vaatekaappini läpi ja löysin jätesäkillisen vaatteita, joita en ole käyttänyt vähään aikaan.
Meillä on tuossa etupihalla heti pienen matkan päässä uffin kontti jonne kiikutan vaatteet kierrätykseen.Tämäkin olisi  varmaan jäänyt tekemättä, mutta Ari alkoi pesemään meidän sohvaa ja mattoja tekstiilipesurilla ja minä en vain kehdaannut istua nojatuolissa ja katsella miten toinen teki töitä. 
 

Pidän vesimelonista ja käytänkin sitä paljon salaateissa sekä kuutioin sitä pussiin pakasteeseen ja laitan sitä jään tapaan juomiini.
Näin saa ihanan raikasta ja kylmää juomaa kesähelteillä.
Vaikkei vielä olla niistä oikein helteistä, päästykään nauttimaan.
 

vesimelonia
punasipuli
salaattia
fetajuustoa
kurkkua
 

Leikkaa salaatti ainekset oman mielikuvituksesi mukaan,
 suuhun sopiviksi paloiksi ja sekoita kaikki keskenään.

 

Nyt lähden viemään Ottoa lenkille ja toivon, että saan loppu lauantain viettää sängynpohjalla ja lukea hyvää kirjaa.
 

Hengitä syvään.
Kaikki järjestyy kyllä.
 

-Rakkaudella Tupu-

Tämän päivän motto on...
Elämästä pitää ja saa nauttia.

Aamusella vielä sängyssä loikoillessa juttelimme Murun kanssa tämän päivän kulusta.
Se menee jokseenkin näin.
Aamupala meidän kaikille karvakamuille sekä itselle, sitten pesukone pyörimään.
Laitoin jo eilen valmistamani lihakastikkeen uuniin muhimaan. 
Otan pian uunin pois päältä ja kastike saa jäädä muhimaan uuniin, kun minä lähden viemään Otto-koiraa ulos. Ulkoa tullessa lähdemme heti käymään kaupalla. Minun kun on alkanut niin tehdä mieli borsskeittoa,
että saadaan ensiviikon alussa keitokset tulille.
Kaupalta tultuamme laitan Murun eilen kuorimat muusipotut kiehumaan.
Tässä välissä myös pyykit kuivumaan pesukoneen uumenista.
Syömisen jälkeen lähdemme yhdessä Murun kanssa viemään Ottoa tuonne Pyhäjärven rantaan.
Loppu päiväksi ei sitten enään ole muuta ihmeellistä touhuilua, kun lakanoiden vaihtoa ja Oton iltalenkkiä sekä minä käyn suihkussa, että pääsee raikkaana puhtaiden lakanoiden väliin lukemaan kirjaa ja nukkumaan.
Ihania nämä vapaapäivät, vaikka eilisen Ikea kierroksen jälkeen oli niin naatti, että ajattelin ettei halua enään yhtään kauppareissua tälle viikonlopulle. Niin se vaan mieli vaihtuu yön aikan 😊
 

300 g possun suikalelihaa
1 iso sipuli
3 porkkanaa
3 valkosipulinkynttä
1 pieni lanttu
1 kasvisliemikuutio
1 dl gluteenitonta jauhoseosta/vehnäjauhoja
1 l vettä
1 tlk tomaattimurskaa
1 tl ruususuolaa
1 tl mustapippurirouhetta
1/2 dl gluteenitonta soijakastiketta
kourallinen hillosipuleita
kourallinen lipstikkaa


Paista padassa sipulisilppu ja possunsuikaleet.
Lisää mukaan myös porkkanat ja kun seos on saanut kauniin värin pintaasa lisää seoksen joukkoon jauhot.
Kun jauhot ovat hetken paahtuneet padassa lisää joukkoon vesi ja tomaattimurska.
Mausta kastike ja lisää loputkin ainekset kastikkeen joukkoon. Jätä pataporisemaan puoleksi tunniksi.
Sekoittele kastiketta sillooin tällöin, ettei lihat ym. jämähdä kastikkeen pohjaan.
Laita liesi pois päältä, mutta jätä kastike vielä jälkilämmölle tekeytymään.

Itse tein tämän jo edellis päivänä ja laitoin kastikkeen kylmään yön ajaksi.
Aamusella otin padan kylmästä ja leikkelin lipstikat kastikkeen joukkoon muhiskelemaan. Sitten vain laitoin padan uuniin 175 asteeseen tunnin ajaksi.
Nyt kastike on muhinut jälkilämmöillä parisen tuntia ja perunamuusin perunat alkavat olla kypsiä.
Siispä muussaan muussin ja maistan onko kastikkeen maut kohdillaan.
Sitten vain syömään muusia ja lihakastiketta hapankaalin sekä salaatin kanssa.

Hei, tässä teille vähän eilis iltaisia kuulumisia.

Täällä täytyy istua loppu päivä emännän sylissä, ettei tänään enää karkaile kotoa minnekkään.
Ihme remputtajia ne on, kun täytyy viikonloppunakin vapaapäivänä lähteä pitkille kauppareissuille ja jättää meidät tänne kotiin oman onnemme nojaan.
Otto sentään pääsi Mutsille ja siellä kiltti yläkerran setä vie Otto-koiraa lenkille ja postaamaan pihaan.

No, kyllä me saimme kaiken huomion heti emännän ja isännän palatessa kotiin.
Vaikka isäntä kyllä kokosi jotain mielenkiintoista pitkää juttua jossa oli niin mielenkiintoinen johto päässä. Me olisimme niin tykänneet leikkiä sillä, mutta isäntä ei ollut asiasta ihan samaa mieltä kanssamme.

Kotona on sitten ihanaa olla...

Cassu & Gini
 

Tämä on se sinun tutkimusmatkasi !

-Tupu-

Toisinaan sitä voi katsella maailmaa hieman erilaisista näkökulmista
ja kappas vaan !
Tästä tavallisestakin tulee niin ihanaa ja ainutlaatuista.

Tunteella teille
Tupu 

 

Yhteensä kauppareissullamme mulla meni rahaa
38,96 €

 

Alettiin katselemaan Yle Areenasta Dollanganger-sarjaa.
Tuntuu ainakin näin alusta kiinnostavalta.
Vai pitäisikö sanoa, että on aika kiinnostava, vaikka jakso kestääkin melkein puolitoista tuntia, olemme jo kolmannessa jaksossa.
Näillä näkymin näyttää ihan siltä, että saamme koko sarjan katseltua jo tänä ekana kesälomapäivänä.




Tästä pohjasta tulee kaksi pellillistä herkullista pizzapohjaa.
Käytän tänään loman aloituspizzana puolet taikinasta ja seuraavalle tai ylihuomiselle jää sitten vielä toinen pellillinen pizzataikinaa.

5 dl vettä
2 pss (11 g) kuivahiivaa
2 tl ruususuolaa
n. 10 vehnäjauhoja
3 rkl öljyä

Sekoita kaikki aineet sekaisin ja vaivaa noin viisi minuuttia taikinaa ennen kuin laitat leivinliinan taikinakulhon päälle ja annat sen turvota ainakin puolisen tuntia.

Minä siis jätin puolet taikinasta jääkaappiin odottamaan seuraavaa pizzakertaa.

Tätä taikinaa oli kyllä helppo työstää. 
Hieman jauhoja käteen ja painelin taikinan leivinpaperin päälle littanaksi.
 

Tein tomaattikastikkeen arabiaattia-tomaattikastikkeesta. 
Lisäsin siihen vain kaksi kevätsipulia ilman varsia, 1 tl ruususuolaa sekä 2 rkl basilkaa.
Paistoin ensin sipuleita pannulla pienessä öljytilkassa. Ennenkin lisäsin joukkoon arabiata-tomaattikastikkeen sekä mausteet. Kiehauta tomaattiseosta noin 5 minuuttia kannen alla niin, että kastike kiehuu hieman kokoon.

Arin puolella pizzaa tuli tomaattikastin jälkeen: juustoa, tomaattia, tonnikalaa, 2 kevätsipulia varsineen ja taas juustoa sekä basilkaa ja valkosipulia pintaan.

Mun puolelle pizzaa tuli noiden Arin pizzaan tulevien herkkujen lisäksi: herkkusieniä, katkarapuja sekä aurajuustoa.
Ai, että tää oli niin herkkua !

Tästä oli mukavaa aloittaa loma.





LOMA...
... On sitä, että ei ole mitään tekemistä
ja siihen on aikaa koko päivä.

Tupu
 

Janeyn kolmekymppinen tytär Essie on juuri menettänyt työnsä, vuokrarästit ovat kasaantuneet, eikä poikaystäväkään ole valmis sitoutumaan. Ei auta muu kuin tunnustaa tappio ja toivoa parasta.

Kun Essie muuttaa takaisin lapsuudenkotiin, Janey pelkää hiljalleen heräilevän deittailuelämänsä puolesta. Lauma rescuekoiria, pubivisat sekä ränsistyneiden merenrantamökkien kunnostusprojekti lähentävät hiljalleen äitiä ja tytärtä. Luvassa on myös uusia oivalluksia – ja yllättävä mahdollisuus rakkauteen.





Meillä paisteltiin viimeisenä hoitopäivänä ennen kesälomaa röstiperunoita ja linströminpihvejä/kalaleikkeitä sekä kanapuikkoja. 
Näistä sitten valittiin, mitä kukin halusi lautaselleen.
Siksipä teinkin kylmän kastikkeen turkkilaisesta jogurtista, joka sopii niin kalalle, kanalle kuin lihallekin, ja kaikki olivat tyytyväisiä :-)


 

Sain hoidokilta aivan ihanan keäloman aloitusmuistamisen.
Mansikantaimen, jossa on jo mukavasti kasvamassa mansikoita, namskista !
Taas saadaan parvekkeelle lisää herkkuja kasvamaan.




Tässä mun lautasesta kuva ja tuo toinen soosi on avokadomajoneesia.


3 dl turkkilaistajogurttia
1/2 dl aijolimajoneesia
1 murskattu valkosipunkynsi
3 oksaa oreganoa
1/2 dl ruohosipulisilppua
1/2 tl herbamareyrttisuolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria


Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja laita sitten jääkaappiin makustumaan ennen tarjoilua.

Aina ei tarvita suunnitelmaa.
Välillä kannattaa antaa vain mennä ja katsoa, minne virta vie !

Tunteella 
Tupu

Käytiin Otto-lenkillä ystävän kanssa.
Olihan siellä ilmaa, missä kävellä. Aurinko helotti täydeltä taivaalta.

Katseltiin eilen illalla Joki-nimistä kotimaista elokuvaa.
Kotimaiseen tapaan tämä oli aika melankolinen elokuva. Puhuttiin Arin kanssa, että olisi nyt edes jollakin onnellinen loppu, mutta kun kaikilla on niin huonosti asiat.
No, löytyihän sieltä sitten parit rakastavaisetkin.
 

Ari touhuili tuolla parvekkeella ja siirteli aprikoosin lähemmäs ikkunaa ja aurinkoa.
Nyt on mukava istua vähän kuin viidakossa varjossa. Tästä parvekkeen nurkasta taitaa tulla mun lukunurkkaus kesälomalla.

 



Katsokaa nyt tuota pöydällä oikealla edessä olevaa yrttiä. Se on korianteri ja mielestäni aikas voimakkaankin makuinen yrtti. Nythän siitä ei ole mitään jäljellä, kun kissat on syönyt sen aivan kokonaan.
Että kaikki niillekin kelpaa :-)



 

Kun työttömyys, korkea verenpaine ja viileät viestit lyövät kättä, on aika lähteä baariin.
 

56-vuotias Leni on saanut potkut töistä. Alkoholi maistuu, tyhjää aikaa on loputtomasti. Leni roikkuu exässään Juhassa, vaikka avioero on tullut jo ajat sitten. Viinillä täytetty termospullo turvanaan, Leni istuu Helsingin Esplanadilla eikä tajua olevansa syrjäytymässä.

Yllättävän kohtaamisen myötä Leni rakastuu perheelliseen Lasseen, jolle koko maailma näyttää olevan auki. Uusi suhde saa kuitenkin omituisia muotoja, ja kaaoksen jälkiseurauksena Leni joutuu kohtaamaan menneisyydessä tapahtuneen tragedian, jonka on onnistunut hautaamaan mielensä pohjalle vuosiksi.

Tuttua Härköstä luvassa vakavasta aiheesta mustalla huumorilla ryyditettynä.




Viime viikolla meni ruokakauppaan 105,25 €

Aloimme katsoa Yle Areenasta Tankalainen nainen -sarjaa.
Tämän samaisen sarjan voi latsella sunnuntaisin klo 21.00 teeveestä Yle femmalta.

Täällä koko huusholli tuoksuu tänään mukavasti mausteiselle.
Luvassa on kasviscurrya.
Tämä ruoka on mukava tehtävä.
Kasvikset näet voit pilkkoa jo edellis päivänä valmiiksi kannelliseen kulhoon, näin ei sipulin ym. Kasvisten tuoksut pääsevät leviämään jääkaapissa ympäriinsä.
Näin ruoan valmistukseen ei mene aikaa, kuin vähän yli vartti.
Näin minulla on tapana tehdä arkisin, kun työpäivinä ei aina ole aikaa valmistella ruokia alusta loppuun valmiiksi.

1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
3 rkl currya
n. 800 g kasviksia
(minulla oli kukkakaalia, parsakaalia ja porkkanaa)
500 g tomaattimurskaa
1 tlk kookosmaitoa
2 dl turkkilaistajogurttia
100 g lehtikaalia
1 1/2 tl ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1/2 ruukkkua korianteria

Kuori sipulit ja silppua ne pieniksi.
Kaada pataan öljy sekä sipulisilput.
Kuullottele sipulieta ja kaada joukkoon curry.
Lisää hetken päästä joukkoon kasvikset.
Lisää tomaattimurska sekä kookosmaito ja keittele kastiketta noin 15 minuuttia.
Lisää lehtikaali joukkoon ja mausta mieleiseksesi.
Silppua lopuksi vielä korianteri joukkoon.
Nauti riisin ja raikkaan salaatin kanssa.